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mwbgmwbwFagus mwcamwcqL., 1753 è un mwcggenere di piante mwcwangiosperme mwdaeudicotiledoni appartenente alla mwdqfamiglia delle mwdgFagaceae, che comprende specie arboree e arbustive originarie dell'mwdwEuropa, delle mweaAmeriche, del mweqGiappone e della mwegCina,cite-ref-powo-1-0[1] con altezza dai 15–20mwfw m fino ai 30–35mwga m.

• Etimologia

• Tassonomia

• In Italia

• In Francia

• Uso

• Avversità

• Galleria d'immagini

• Note

• Bibliografia

• Voci correlate

• Altri progetti

• Collegamenti esterni

Il sostantivo mwhalatino mwhqfāgus risale a un'antica mwhgradice indoeuropea che trova parentele nel mwhwgreco φηγός mwiaphēgós "tipo di quercia"cite-ref-dei-2-0[2], nel mwjqgotico 𐌱𐍉𐌺𐌰 mwjgbōka cite-ref-3[3] (cfr. mwkwtedesco mwlaBuche e mwlqinglese mwlgbeech, "faggio"), nel nome presente in varie lingue slave бук, mwlwbuk.

Dall'aggettivo mwmqfāgeum (attraverso una forma mwmglatina volgare *mwmwfagjumcite-ref-4[4]) deriva l'mwoaitaliano mwoqfaggio, di area toscana, bergamasca e romagnola; altrove si hanno derivati di mwogfāgus, *mwowfāga (mwpaportoghese mwpqfaia) e (mwpgspagnolo mwpwhaya), mentre in mwqafrancese mwqqhêtre (dal mwqgfranco *mwqwhester) ha soppiantato la parola d'origine latinacite-ref-dei-2-1[2].

In questo genere sono riconosciute le seguenti mwsgspecie:cite-ref-powo-1-1[1]

• mwuqFagus chienii mwuwW.C.Cheng

• mwvqFagus crenata mwvwBlume

• mwwqFagus engleriana mwwwSeemen ex Diels

• mwxqFagus grandifolia mwxwEhrh.

• mwyqFagus hayatae mwywPalib. ex Hayata

• mwzqFagus japonica mwzwMaxim.

• mwaqFagus lucida mwawRehder & E.H.Wilson

• mwbqFagus multinervis mwbwNakai

• mwcqmwcgFagus orientalis mwcwLipsky

• mwdqmwdgFagus sinensis mwdwOliv.

• mweqmwegFagus sylvatica mwewL.

• mwfqFagus × taurica mwfwPopl.

In Italia il genere è rappresentato dall'unica specie mwgwmwhaFagus sylvatica L. diffusa sulle mwhqAlpi e sugli mwhgAppennini, dove forma boschi puri (faggete) o misti (di solito con mwhwmwiaAbies alba Mill. o mwiqmwigPicea abies Karst.), nelle stazioni oltre i 500mwiw m sulle Alpi e oltre i 900mwja m mwjqs.l.m. sugli mwjgAppennini.

La foglia del faggio fu scelta come simbolo nel logo dei XVI Giochi olimpici invernali di Albertville.

• Per decorare parchi e giardini

• In mwnaselvicoltura per la forestazione di montagne a clima fresco e nebbioso, con frequenti precipitazioni estive

• Il legno di faggio, omogeneo e pesante, privo di elasticità ma resistente, inizialmente di colore bianco e col tempo rossastro, è perfetto per lavori di tornitura e mobileria. Un tempo era utilizzato per le traversine ferroviarie e come ottimo combustibile. Usato per molti strumenti musicali (mwngviolini, mwnwpianoforti). La sua resistenza a scheggiarsi lo rendeva il materiale ideale per fabbricare i calci dei fucili.

• I frutti sono mwoqacheni. Se privati del pericarpo velenoso, si consumano arrostiti come mwogsuccedanei di castagne, nocciole o mandorle; tostati sono un surrogato del mwowcaffè. I frutti sono detti “faggiole” e somigliano a piccole castagne triangolari, racchiuse a due a due in un involucro legnoso ricoperto da aculei morbidi. Ne sono ghiotte alcune specie selvatiche, compreso il cinghiale.

• L'olio estratto dai semi, di colore pallido e sapore dolciastro, si usa come condimento. Un tempo era adoperato come combustibile.

• Le foglie sono ovali, con una sottile peluria sulle nervature, lucide su entrambe le facce, più chiare nella pagina inferiore. Hanno margine ondulato, ciliato quando sono giovani. Sul ramo si dispongono in modo alterno. In autunno assumono colori dal giallo-arancio al rosso-bruno. Vengono anche usate come foraggio dove i pascoli sono scarsi.

• mwtqInsetti:

• Afide bianco – l'attacco del mwuarincotero mwuqPhyllaphis fagi L. provoca l'ingiallimento fogliare ed una sofferenza generale della pianta

• Cecidomia – le larve del mwvadittero mwvqmwvgMikiola fagi Hart. provocano galle piriformi sulle foglie danneggiando le giovani piante utilizzate in mwvwsilvicoltura nei rimboschimenti

• mwwqColeotteri:

• Agrilo verde – le larve di mwxaAgrilus viridis attaccano le giovani piante scavando gallerie dapprima nella corteccia e successivamente nel legno

• Maggiolino – l'adulto di mwxwmwyaMelolontha melolontha L. erode le foglie ed i rametti teneri, le larve si nutrono delle radici

• mwygLepidotteri:

• Bombice dispari – le larve di mwzqmwzgLymantria dispar L. si nutrono del lembo fogliare

• Bombice gallonato – le larve pelose di mw0aMalacosoma neustrium L. lunghe fino a 5mw0g cm, si nutrono del lembo fogliare

• mw1aFunghi:

• Carie del legno – il legno attaccato da mw1wmw2aSchizophyllum commune (L.) Fr., mw2qFomes igniarius (L. ex Fr.) Kic. e mw2wmw3aFomes fomentarius (L.) Gill., viene alterato perdendo consistenza e assumendo una consistenza spugnosa di aspetto biancastro per la distruzione della lignina; all'esterno dei tronchi colpiti si notano i corpi fruttiferi dei patogeni a forma di orecchiette grigie per il mw3qSchizophyllum commune, a forma di mensola o zoccolo per il mw3gFomes igniarius e il mw4amw4qFomes fomentarius

• Marciume delle piantine – la mw4wPhytophthora omnivora De By. provoca lesioni necrotiche al colletto delle giovani piantine coltivate in semenzaio

• mw5gOidio – l'attacco delle Erisifaceae mw5wMicrosphaera omnivora (Wallr.) Wint. e mw6qPhyllactinia suffulta (Reb.) Sacc. provoca sulle foglie delle tacche dapprima traslucide, successivamente ricoperte da micelio biancastro

cite-note-powo-11. ↑ mwaso(mwassmwaswEN) mwas0mwas4Fagus L., su mwas8Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. mwataURL consultato il 18 gennaio 2021.

cite-note-dei-22. ↑ mwatyCarlo Battisti, Giovanni Alessio, mwatcDizionario etimologico italiano, Firenze, Barbera, 1950–57.

cite-note-33. ↑ mwatwFranco Montanari, mwat0Vocabolario della lingua greca, Torino, Loescher, 1995.

cite-note-44. ↑ mwaueGiacomo Devoto, mwauiAvviamento all'etimologia italiana, Milano, Mondadori, 1979.

• mwauyAgostino Fantini, Della utilità delle faggete e della qualità, e proprietà dell'olio di faggiuola, Bologna, 1803.

• mwauoGiardinaggio

• mwauwSelvicoltura

• mwau4Pianta ornamentale

• mwavaArboricoltura da legno

• mwaviFaggeta di Montejo

Altri progetti

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• citerefbritannica-com(EN) beech, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.

• citerefcatalogue-of-life(EN) Fagus, su Catalogue of Life.

• citereffossilworks-org(EN) Fagus, su Fossilworks.org.

• citerefgbif(EN) Fagus, su gbif.org, Global Biodiversity Information Facility.

• citerefgrin(EN) Fagus, su npgsweb.ars-grin.gov.

• citerefipni(EN) Fagus, su International Plant Names Index.

• citerefitis(EN) Fagus, su ITIS.